Wie sind feinherbe Weine einzuordnen?

Den Begriff feinherb gibt es nicht im deutschen Weinrecht. Vielmehr ist die eine Erfindung der Moselwinzer gewesen um eine weitere Abstufung zwischen halbtrocken und lieblich. Der Zuckergehalt liegt zwischen 15 - 25 g Restzucker pro Liter.

Feinherb ist eine interessante Kategorie für Weinliebhaber, die einen Wein mit etwas mehr Körper und Süße bevorzugen als einen trockenen Wein, aber nicht den vollen süßen Charakter eines lieblichen Weins.