Die Weinbautradition der Familie Haart ist einfach phänomenal. Seit 1337 bewirtschaftet die Familie die Steillagen in und um das Örtchen Piesport. Die Familie keltert aus 8ha Rebfläche ausschließlich Riesling.
Warum nur Riesling? Fragt man nach einem typischen Moselriesling, steht innerhalb kürzester Zeit eine Flasche Haart mit auf dem Tisch.
Bei unserer Weinprobe standen somit verschiedenste Rieslinge zur Auswahl - und keiner gleicht dem anderen. Das ist Kunst!
Während unseres Besuches klopfte die Katze des Weingutes an und begleitete uns schnurrend durch die Probe. Schon fast als wollte sie uns bezirzen, mehr Wein mitzunehmen, als wir tatsächlich brauchen.
Wir blieben standhaft, freuen uns allerdings sehr auf den nächsten Besuch.
