Weingut Philipps Mühle aus St. Goar an Mittelrhein

Das Weingut Philipps Mühle ist einmalig. 

Schon die Lage ist bezaubernd: ein paar hundert Meter abseits vom Rhein, darüber thronend die Burg Rheinfels, findet man in St. Goar, nicht weit vom Tal der Loreley entfernt, das Weingut Philipps Mühle. Hier entstehen deutsche Heldensagen.

Schauen wir etwas in die Vergangenheit, gab es hier die alte Mühle Philipps. Dort wurde, neben dem klassischen Müllerhandwerk, auf einer Fläche von 0,3 ha auch Weinbau betrieben. 

Mehl wird dort schon länger nicht mehr gemahlen. Dafür haben die Brüder Thomas und Martin Philipps die Tradition des Müllerhandwerks hinter sich gelassen und die Mühle Philipps zu dem Weingut Philipps Mühle umgebaut. Hier bauen die Brüder seit ihrem Studium in Geisenheim auf gut 6 ha großartige Weine aus.

Die beiden können nicht auf Generationen von Winzern verweisen, die ihren Familienstammbaum schmücken. Leidenschaft für den Wein und natürlich auch das entsprechende Können und Feingefühl haben hier etwas Neues geschaffen, was man so kaum findet. 

Bei einem Besuch läuft man weiterhin an dem sich drehenden Mühlrad vorbei. Quasi als Gruß aus der Vergangenheit und als greifbares Bild immer weiter zu machen.