Weingut Scholtes aus Detzem an der Mosel
Als wir im Sommer 2023 das erste Mal auf den Hof von Weingut Scholtes in Detzem fuhren, wurden wir innerhalb weniger Minuten herzlich von der Familie empfangen.
Neben Michael, der „jungen Generation“, hatten wir ebenfalls die Möglichkeit seine Eltern, seine Schwester und den Familienhund kurz kennenzulernen.
Nach der kleinen Vorstellungsrunde lud uns Michael spontan zu einer kleinen Sightseeingtour durch seine Weinberge ein.
Noch immer fehlen uns ein wenig die Worte. Innerhalb einer knappen halben Stunde erkundeten wir verschiedene Steillagen, Hangausrichtungen und Böden.
Michael führte uns in das kleine 1x1 des Weinanbaus ein und unsere Faszination wuchs von Minute zu Minute. Sein Engagement und Herzblut für seine Arbeit konnten wir hören und sehen.
Im Anschluss hatten wir die Möglichkeit, im hauseigenen wunderschönen Weinkeller, seine Weine kennenzulernen.
Der Fokus liegt klar - beim Anbau von 85% - auf dem Riesling und die Spannweite von fruchtig bis hin zu mineralisch ist einfach ganz fantastisch.
Michael sprudelt über vor Zukunftsideen, Innovationen und Erneuerungen – vergisst allerdings dabei nie die Familientradition.
Die gesamte Familie legt höchste Aufmerksamkeit auf eine naturnahe und qualitätsorientiere Arbeitsweise in den Weinbergen – und das können wir sehen und natürlich schmecken.